『株式会社 愛しとーと』が全国的にメジャーな会社かどうか定かでは無いものの、かなり個性的で有名な社長、岩本初恵さんが、彼女の出身地である佐賀県唐津市に恩返しがしたいと言う思いでオープンした、コラーゲンバイキングレストラン［愛しとーと］でラン…

テレビを見てたら、目からうろこの、こんな方法を知ったので、番組見てない人へ！ 野菜も高いと思ったら、果物も軒並み高い 正月に向けて、沢山食べる季節の筈なのに、ミカンも高い。 そのミカン、甘いミカンを見極める方法に、へぇ～と感心 例えば、コタツ…

ローマを５万円で堪能すると言う企画モノの旅番組を見ていると、ローマが本場と言うカルボナーラ、その人気のお店が紹介されていたので即効録画。材料はシンプルで作るのも意外と簡単。 直ぐに作ってみたけれど ちょっと失敗したので、もう一度挑戦予定。 ん…

外食と言ってもピンからキリまで・・・どちらかと言うとキリの方の外食の流儀の話・・ 最近、よく行ってる近くの回転寿司 スシローさん、エビの唐揚げがメニューから無くなってしまって、今お薦めは、カボチャの天ぷら（4切れで108円）、そして このカニカマ…

頂き物ながら、んっ 頂き物だからか 美味しかったものをご紹介！ ✿まずは うどん その名が凄い 「かじの美濃の曲がり麺 信長公 献上うどん」 販売元：株式会社 東京かじの サイト：http://www.tokyo-kajino.co.jp/ HPを見ても そば しか見当たらない・・・う…

先日の村上龍さんが司会をされているテレビ番組『カンブリア宮殿』で、あのキッコーマンが特集されていた。 売上高が関連会社併せて年間２８５６億円もある大会社と知らなかった。凄い。 スーパーで見る この醤油挿しを兼ねた卓上醤油瓶のデザイン、なんとキ…

先日、被災地ボランティアに行って来た知り合いから、お土産を戴いた！ ・・・コレ！ ・・・じゃ無かった ・・・コレ(こんなに美味しいと思わないから、食べる前にはな～んも写してないのよ～） あちらで有名と聞いては貰ったものの、今まで食べた、袋タイプ…

安いからと言って、地球や環境に優しいとは限らないのだけれど、財布に優しいと どうしても手が出てしまうのが人間の性（さが）。 先日、お茶漬けを食べたいのだけれど、やはり白湯（さゆ）よりお茶の方が格段に美味しい、所がお茶っ葉はあっても 茶こしが無…

先日パスタを省エネに茹でる方法をご紹介したばかりなので、 今日は、コレ試してみた！パスタの具材編 もう少し寒い頃、なにげに野菜室にあった白菜に目が行ってしまった。 そう言えば、なんでも試す ”これ使おう ”にして流石に、白菜をパスタに使ってみよう…

そら～ 鍋で茹でてるがな！ と言われそう・・・ 以前、料理番組を見ていると、パスタの料理だった。 その料理の先生、名前も顔も忘れたけど、説明された パスタの茹で方だけは鮮明に記憶に残って、それ以後実践している。 先生曰く、パスタは 茹で時間と書か…

左が北海道てんさいオリゴ糖 1kg 右はトウモロコシ原料のオリゴ糖１kg オリゴ糖はビフィズス菌の栄養になるらしく、とても腸の為にも良いそうです。 何より、あまり評判宜しく無いマーガリンや 高いジャムなんか使わなくても、これ一本で 食パンが美味しく食…

これです ↓ 何かなぁ？ ハイ！ 答えのページです。

これを かけて食べる 卵かけご飯のおいしいこと美味しいこと。 ”たれ”と言っても、普通の サラっとした しょう油、 かつお出汁の醤油で甘くて美味しい！ 今までで一番かも。 おかずの少ない時には 新鮮卵にかかせません！ でも食べ過ぎ注意 まぁ 言い換えれ…