日本の飽食事情と食品ロス（フードロス）
ラジオ番組『話題のアンテナ 日本全国8時です』からの情報を・・・
日本の食料品の年間供給量
８５００万トン（内７割の５８００万トンが輸入品）
この内の２０００万トンは廃棄されている
金額にして なんと１１兆円分の食料
この廃棄の内の４割にあたる、２０００万×４０％ ＝
８００万トンは食品ロス（フードロス）
食品ロス ＝ 賞味期限切れなどの 未利用の食品
これらの回収、返品の為に７５億円
の 人件費、輸送費が使われている
特定非営利活動法人（NPO）セカンドハーベストジャパン（第二の収穫） と言う組織が、こうした食品ロス（フードロス）の食料を有効に活用しようと 活動されているとのこと・・・・知らなかったよ～。
活動内容に興味、感心のある方は 是非、以下のホームページをご訪問下さい。
あたいも、これからカニカマ残さず食べるよ
